1 Épluchez les pommes de terre à l'aide de l'éplucheur 2 en 1, lavez les, essuyez les et coupez-les avec le Mandochef en rondelles fines (1/cadenas).

2 A l'aide du pinceau silicone,beurrez le Microcook rond avec la moitié du beurre.

3 Déposez successivement : 1 couche de pomme de terre, un peu de sel et de poivre, une couche de saumon coupé en lanières, un peu de laurier, un peu de poivre et recommencez bien l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de pommes de terre et le reste du beurre coupé en petits dés (j'ai juste beurrer le plat pas mit le reste sur le gratin). Faites cuire couvert et laisser reposer.

4 Ouvrez le microcook rond, arrosez le gratin de la crème liquide légère (j'ai mit 20 cl de crème à 4% ), fermez et poursuivez la cuisson. Laissez- reposer avant de servir avec la cuillère de service.

Conseil : vous pouvez accompagner le gratin nordique d'une salade verte bien assaisonnée.

recette prise chez la cuisine de boomy

Pour 4 pers / 4 pp par pers pour 110 gr de poulet

• 600 gr d’escalopes de poulet
• 4 cs de crème épaisse à 15 % de MG( j'ai mit a 4 %)
• 1 cc d’huile d’olive
• 2 cc de curry
• 125 ml de bouillon de volaille
• Sel, poivre

Couper le poulet en morceaux.

Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y faire revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré.

Rajouter alors la crème et le curry.

Bien mélanger puis rajouter le bouillon en décollant les sucs de la viande avec une spatule en bois

Saler, poivrer et laisser quelques minutes sur le feu pour que la sauce épaississe

un délice !!!!