• Muffins chèvre et bacon

    recette prise : la cuisine de luna

     

    Nombre de personne : 6

     

    Ingrédients :

     

    • 200g de farine
    • 1 sachet de levure chimique
    • 3 œufs
    • 10cl de lait écrémé
    • 40ml d’huile
    • 75g de dés de chèvre frais
    • 75g de bacon émincé
    • Sel, poivre

     

    Préparation :

     

    Dans un saladier, verser 200g de farine et 1 sachet de levure chimique

    Faire un puits au centre et ajouter 3 œufs, 10cl de lait écrémé, 40ml d’huile. Ajouter le bacon et le fromage. Sel, poivre

    Répartir la pâte dans des moules en silicone (moule briochette Guy Demarle)

    Faire cuire au four environ 15mn à 200°

    Muffins chèvre et bacon

     

    « cake au poissonMuffins light aux pommes »
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