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Muffins chèvre et bacon
recette prise : la cuisine de luna
Nombre de personne : 6
Ingrédients :
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 10cl de lait écrémé
- 40ml d’huile
- 75g de dés de chèvre frais
- 75g de bacon émincé
- Sel, poivre
Préparation :
Dans un saladier, verser 200g de farine et 1 sachet de levure chimique
Faire un puits au centre et ajouter 3 œufs, 10cl de lait écrémé, 40ml d’huile. Ajouter le bacon et le fromage. Sel, poivre
Répartir la pâte dans des moules en silicone (moule briochette Guy Demarle)
Faire cuire au four environ 15mn à 200°
Tags : bacon, chevre, lait, ecreme, d’huile
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