recette prise je ne sais plus ou !!!

pour 4 personnes

- 700 g de filet mignon

- 1 c à s d'huile d'olive

- 1 oignon haché

- 10 cl de vin blanc

- 25 cl d'eau 

- 2 cube de kub or

- 1 c à s de concentré de tomate

- 1 c à s de maïzena

- 1 c à s de paprika

- 3 c à s  de crème à 4 %

- sel , poivre

couper le filet mignon en morceaux.

faire revenir l'oignon dans une sauteuse avec l'huile  d'olive.

ajoutez la viande et faire colorer.

mouiller avec le vin blanc et l'eau et ajoutez les cubes de kub or.

mélangez la maïzena et le paprika avec le concentré de tomate , délayez avec un peu de bouillon, versez dans la sauteuse , assaisonnez et mélangez.

laissez mijoter 30 min à couvert et à feu doux . en fin de cuisson ,ajoutez la crème et laissez mijotez quelques minutes.

servir avec des pâtes , du riz ou des pommes de terre