ingrédients :

• 3 oeufs 
• 150g de farine 
• 1sachet de levure 
• 1cs d'huile d'olive
• 125ml de lait écrémé
• 40g de gruyère râpé
• 100 g d'émincé de bacon
• une quinzaine d'olive verte ou noir suivant votre gout
• poivre

Préparation : 

Préchauffer le four à 180° ( th 6 ) 

Dans un cul de poule, mélanger les oeufs, la farine, la levure, poivre.

Ajouter ensuite les liquides, huile et lait, puis le râpé et le bacon et les olives

Verser dans un moule à cake.

au four pour 45 mn de cuisson

a manger aussi bien chaud que froid , moi perso je préfére froid  avec une salade verte miam !!!