1 pâte feuilleté 

1 poivron rouge 

1 oignon

1 gousse d'ail écrasé 

1 petite aubergine

1 petite courgette

60 g de chorizo

herbe de provence

2 œufs 

30 cl de lait écrémé 

30 g  de fromage râpée 

1 c à s d'huile d'olive

sel, poivre

faire chauffez l'huile d'olive , émincez  et coupez les légumes en morceaux et les faire revenir dans l'huile et laissez cuire environ 30 min, sur la fin mettre le chorizo.

étalez la pâte feuilleté et mettre  les légumes dessus , mélangez les œufs et le lait sel et poivre y versez sur les légumes et mettre le fromage râpée.

mettre au four à 200 °c pendant environ 30 min suivant votre four .

j'ai eut droit a hummm trop bon !!!!