• quiche campagnarde sans pâte

    pour 4 personnes

     

    • 3 œufs
    • 75 g de farine
    • 35 cl de lait écrémé 
    • 1 oignon
    • 100 g de lardon de bacon
    • 400 g de PDT cuites coupées en rondelles
    • 1 poignée de gruyère rapé
    • sel , poivre

    dans une poêle faire revenir avec 1 c à  s d'huile d' olive les PDT , l'oignon émincé et les lardon de bacon 

    battre les œufs , la farine , le lait , sel et poivre .

    déposer le mélange de la poêle dans un moule à manquer légèrement beurré ( moi j'ai tous laisser dans ma poêle CRAFOND car elle passe au four ) puis verser le mélange dessus 

    parsemer de gruyère et enfourner a four préchauffé 35 min à 210 °c

    a dégustez avec une salade verte !!!!

    quiche campagnarde sans pâte

    « pâte briséepommes de terre western »
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