• poulet façon marocaine

    pour 6 personne (j'ai fait pour 4 )

    ingrédients 

    - 6 cuisses de poulet ( moi j'ai mit 3 joli blanc de poulet coupé)

    - 1 oignon ( 1/2)

    - 600 à 700 g de  pomme de terre (400 à 500 g )

    - 1 à  2 c à s d'huile d'olive 

    -sel , poicre 

    - épices marocaines 

    - 1 cube de bouillon de volaille dans 20 cl à 30 cl d'eau suivant la quantité de pdt ( 1/2 cube )

     

    préparation

    dans la cocotte minute faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon et le poulet .

    ensuite épluchez et coupez les pommes de terres en cube et les mettre avec le poulet, puis le sel poivre et épices marocaines remuez et mettre l'eau avec le cube .

    cuire  15 minutes à la rotation de la soupape

    en accompagnement j'ai mit de l'aubergine a la tomate 

    poulet façon marocaine

    poulet façon marocaine

     

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