• pancakes allégés

    Par reequilibragecoco dans viennoiserie (4) le 25 Mars 2014 à 20:30

     

    PANCAKES ALLÉGÉS

    •   10 minutes
    •   8 personnes
     
     

    INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES

    - sel : 1 pincée
    - farine : 160 g
    - lait écrémé : 30 cl
    - sachet de levure chimique : 1
    - sucre : 15 g
    - oeuf : 1

    PRÉPARATION

    - Mélanger la farine avec la levure, le lait tiédi, le sucre, le sel et l'oeuf.



    - Laisser reposer la pâte 1 heure.



    - Dans une petite poêle à blinis chaude (10cm), verser une petite louche de pâte (1/2cm d'épaisseur).



    - Cuire 2 mn retourner et continuer la cuisson

    pancakes allégés

    « poêle d'ébly champignon carotteMini tourte poulet et champignons »
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