• flan coco

    pour 2 ramequins

    200 g de lait concentré non sucré à 4 % (gloria)

    50 g de lait de coco

    1 g agar-agar

    20 g de noix de coco râpé

    5 g de sucralose

     

    mettre le tous dans une casserole,  mélangez pour bien dissoudre l'agar-agar et portez à première ébullition

    versez dans les ramequins et laissez refroidir

    flan coco

    « Cake salé et léger (sans beurre ni huile)Poêlée aux champignons ébly et poulet »
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