• Courgettes pizza WW

     

    Pour 4 pers / 4 pp par pers

     recette prise sur le blog de : http://www.lacuisinedeboomy.com/

    • 2 courgettes ( moi j'ai 1 ptite courgette du jardin pour 2 pers )
    • 1 boite de 400 gr de champignons émincés soit 230 gr égoutté
    • 200 gr de coulis de tomates nature
    • 6 t de bacon ( 3 tranche fine de bacon herta )
    • 4 tranches de fromage à raclette sans la croûte ( 40 g pour moi)
    • Sel, poivre
    • Origan
    • 1 bouillon cube

     

     

    Laver les courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur.

    Les creuser à l’aide d’un couteau ou d’une cuillère à pamplemousse (très pratique dans ces cas là)

    Répartir le coulis de tomate sur les 4 demi-courgettes, saler, poivrer et disperser de l’origan.

    Etaler les champignons sur le coulis de tomate.

     

    Disposer 1 ½ tranche de bacon en chiffonnade sur le dessus de chaque demi-courgette puis finir avec 1 tranche de raclette coupée en bandes.

     

    Préchauffer votre four à 200°.

     

    Disposer les courgettes dans un plat allant au four.

    Mettre un fond d’eau dans le plat et émietter le bouillon cube dans l’eau.

     

    Faire cuire 30 à 35 minutes.

     

    Pour un plat complet servir comme ici avec du riz blanc

     

    Courgettes pizza WW

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 13 Juillet 2014 à 19:44

    Très appétissante cette courgette pizza

    merci pour le clin d'oeil

    2
    Dimanche 13 Juillet 2014 à 20:50

    Je vais m'inspirer de ta recette pour mon régime Dukan :) je vis remplacer le bacon par du jambon et le fromage à raclette par des carré frais à O% merci pour cette bonne idée culinaire ;)

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