pour 2 personnes
 
préparation : 5 mn
cuisson : 15 mn
 
ingrédients 
 
30 g de pruneaux dénoyautés (= à 3 pruneaux )
30 g d'abricots secs (=3)
30 g de figues sèches (=3)
2 c à s de fromage blanc 0% par personnes
15 cl d'eau
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de gingembre en poudre
 
préparation 
 
* couper en petit morceaux.
 
*mettre tous les fruits avec l'eau ,la cannelle et le gingembre dans une casserole.
 
*cuire le tout à couvert pendant 15 à 20 mn ,peut être cuit au micro onde 10mn.
 
*mélanger régulièrement en les écrasant un peu.
 
*servir frais en disposant la compotée sur le fromage blanc.
 
un petit délice !!!