• recette prise sur le catalogue tupperware

    pour 4 pers

    préparation : 12 min

    cuisson : 17 min à 600 watts et 3 min de repos

    ingrédients

    4 oignons nouveux ( mit 1 normal )

    300 ml  de riz a risotto environ 250 g

    500 ml  d'eau

    100 ml  de vin blanc

    1 bouillon de volaille déshydraté

    1 dose de safran en poudre

    250 ml  de crémé liquide ( mit créme épaisse allégé )

    75 g de parmesan

    40 g  de beurre ( pas mit)

    sel poivre

     

    préparation

    émincez les oignons

    mettez les avec le riz dans le microcook rond 2.25 l.

    versez l'eau , le vin blanc , le bouillon de volaille émietté et le safran.

    mélangez puis fermez et faites cuire 13 min à 600 watts. laissez reposer 1 min.

    ajoutez la créme couvrez et remettre a cuire 4 min à 600 watts. laissez reposez 2 min.

    parsemez de beurre coupé en morceaux et parsemez de parmesan rapée .mélangez délicatement.

    rectifiez l'assaisonnement si besoin.

     

    UN DELICE !!!!!

    risotto au safran

     

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  • jai voulu tester une recette que j'avais vu sur le net !!!

    comme a midi j'ai fait un couscous j'en n'ai profiter pour garder le jus des pois chiche et faire mon dessert.

    donc voilà la mousse au chocolat sans oeufs

    j'ai donc monter en neige mon jus de pois chiche , j'ai fait fondre 100 g de chocolat dessert .

    une fois fondu j'ai mélanger délicatement a la mousse de jus de pois chiche puis j'ai mit en verrine et hop au frais.

    pour décorer j'ai saupoudrer de coco rapée ,vous pouvez aussi y rapée du chocolat blanc .

    mousse au chocolat sans oeuf

     

     

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  •  

    prit sur le blog de livandcook

    6 propoints la part, pour une personne

    Ingrédients :

    • 10 gr de farine
    • 140 ml de lait écrémé
    • 30 gr de crème fraîche 4% ( 15% pour moi )
    • 1 œuf
    • 5 tomates cerises ( j'en n'avait pas )
    • 1/2 poivrons rouges
    • 4 bouquets de brocolis
    • 10 gr de gruyère ( pas mit )
    • Sel et poivre
    • 1 pincée de muscade

    Préparation : 

    Préchauffer le four à 160°C en plaçant la grille à mi-hauteur.

    Laver soigneusement les tomates cerises, couper-les en deux et cuire à la vapeur les bouquets de brocolis.

    Couper en petits cubes les poivrons et réserver.

    Battre l’œuf avec la farine, ajouter doucement le lait et la crème fraîche tout en mélangeant.

    Ajouter la muscade, le sel et le poivre.

    Incorporer les légumes dans la préparation.

    Verser dans un plat allant au four, parsemer de gruyère et enfourner pour 25 minutes pour que le clafoutis soit légèrement doré.

    Le laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

    CLAFOUTIS AUX LÉGUMES DU SOLEIL

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  • préparation : 25 min

    cuisson : 20 min

    pour 6 personnes

     

    ingrédients

     1 gros bocal de cardons

    40 cl de créme épaisse allégè à 15 %

    huile d'olive

    2 gousses d'ails

    1 gros oignon

    2 c à s d'herbes fraiches ( ciboulette, persil, estragon aux choix )

    sel poivre

     

    préparation

    égouttez les cardons.

    dans une sauteuse, laissez colorer l'ail et l'oignon avec l'huile d'olive.

    ajoutez les cardons et 1 c à c rase de farine ,mélangez puis ajoutez la créme.

    lavez et ciselez les herbes de votre choix moi jai mit du persil.

    parsemez et mélangez bien l'ensemble , salez poivrez .

    servir bien chaud .

    bonne appétit !!!

    poelée de cardons aux herbes

     

     

     

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